Полностью автоматизированная линия по производству вафельных рулонов: хрустящая текстура и интеллектуальное производство.
Полностью автоматизированная линия по производству рулонов вафель– Где хрустящая текстура сочетается с интеллектуальным производством
В быстрорастущей мировой индустрии снеков вафельный рулет (также известный как вафельная палочка или свернутая вафля) выделяется своей тонкой, хрустящей и ароматной текстурой. Однако традиционное ручное производство сталкивается с проблемами обеспечения стабильности качества, гигиены и масштабируемости.
Мы предлагаем вам решение нового поколения — полностью автоматизированную линию по производству вафельных рулонов, сочетающую в себе высокую эффективность, точное управление и энергосберегающую конструкцию. Сделайте работу вашего завода более эффективной.
🚀 Основные преимущества: Высокая скорость без ущерба для качества
- Полностью автоматизированный рабочий процесс – от теста до готового рулона.
Наша машина объединяет процессы смешивания теста → выпечки → раскатывания → нарезки → наполнения (опционально) → охлаждения в один непрерывный процесс. Благодаря системе управления ПЛК и сенсорному HMI, один оператор может управлять всей линией. Больше никакой утомительной ручной работы и нестабильных результатов.
- Передовая технология выпечки – равномерный цвет выпечки
Попрощайтесь с подгоревшими или недопеченными краями. Выбирайте между газовым нагревом (автоматический поджиг и регулировка температуры) или экологичным индукционным электрическим нагревом. Большой барабан для выпечки (1800–2200 мм) вращается на 360 градусов, обеспечивая равномерное распределение тепла и идеально подрумяненную корочку каждый раз.
- Точная прокатка и резка – чистота и индивидуальная настройка.
Наш прецизионный вал для прокатки позволяет производить вафельные рулоны диаметром от 8 до 22 мм (полые или заполненные). Оснащенный фотоэлектрическими датчиками и сервоприводом режущего механизма, он обеспечивает свободную регулировку длины резки. В результате получаются гладкие, без заусенцев кромки и однородные размеры изделия – что крайне важно для упаковки премиум-класса.
- Кремовая начинка «Взрыв» – неограниченные возможности выбора вкусов.
Независимо от того, хотите ли вы насыщенный шоколадный вкус, нежный ореховый крем или фруктовое варенье, наш полностью автоматический фасовочный блок обеспечивает точное и равномерное впрыскивание. Поддерживает полное заполнение, частичное заполнение или даже аэрированные кремы для более легкой текстуры. Создавайте вкусы, которые выделятся на полках супермаркетов.
💼 Что больше всего волнует инвесторов
Преимущества - Что вы получаете
Высокая производительность, низкие энергозатраты. Полые валы: 50–60 кг/ч; заполненные валы: 80–120 кг/ч. Превосходное сохранение тепла и система рекуперации энергии снижают счета за электроэнергию/газ.
Минимальные отходы. От соскабливания теста до переноса на рулон, конструкция сводит к минимуму поломки и крошки. Для хрупких вафельных рожков автоматический дозатор рукавов использует вакуумное всасывание и прецизионные датчики, обеспечивая принцип «один рожок — один рукав» практически без отходов.
Гибкость в производстве разнообразной продукции. Одна линия позволяет производить классические рулеты, вафельные палочки, рожки для мороженого, вафельные кубики с начинкой и многое другое. Легко заменяйте формовочные детали в соответствии с тенденциями в производстве закусок — нет необходимости покупать отдельные машины.
🛠️ Превосходное качество сборки – создано для круглосуточной работы
Материалы пищевого качества: вся машина изготовлена из нержавеющей стали марки 304 и компонентов, одобренных FDA. Легко чистится и полностью соответствует стандартам HACCP.
Промышленная долговечность: прочная стальная рама, прецизионные подшипники и надежное крепление барабана. Предназначен для непрерывной круглосуточной работы.
— Интеллектуальные функции безопасности:
- Сигнализация низкого заряда батареи / отсутствия пульпы
- Автоматическое отключение подачи газа (для моделей с газовым отоплением)
- Аварийная остановка и защита от перегрузки
📊 Технические характеристики (справочная информация)
Параметр
Модель PY-WR60 (с возможностью индивидуальной настройки)
Диаметр барабана для выпечки 2000 мм
Основная мощность 10 кВт
Габариты станка: 3400*1700*2500 мм |
Диаметр рулонов вафель варьируется от 8 до 22 мм.
Начинка: сливки, шоколад, джем, арахисовое масло и т. д.
Применяемое сырье: мука, сахар, яйца, растительное масло, сливки и т. д.
Сертификаты: CE, ISO, HACCP
🌍 Почему выбирают нас? Мы предлагаем комплексные решения «под ключ»:
- ✅ Монтаж и ввод в эксплуатацию на месте
- ✅ Разработка рецептов и обучение формулам
- ✅ Обучение операторов и послепродажная поддержка
- ✅ Поставка запасных частей по всему миру
- ✅ Сертифицировано CE для экспорта в ЕС, США, на Ближний Восток, в Юго-Восточную Азию, Африку и др.
📞 Получите индивидуальное предложение уже сегодня!
Независимо от того, являетесь ли вы стартапом, выходящим на рынок вафельных закусок, или устоявшимся производителем, стремящимся к расширению производственных мощностей, у нас есть решение, адаптированное к вашему бюджету и размерам помещения.
Пусть аромат хрустящих вафельных рулетиков проложит вам путь к мировому успеху.
👉Связаться с нами Закажите бесплатную консультацию, видеодемонстрацию или посещение завода (виртуальное или очное).